インターネット上の膨大な言語表現と人の感じ方、1万以上の日本酒の風味・感性データと酒ソムリエの感性を学習させた『日本酒ソムリエAI』。

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表現することが難しい日本酒の風味をAIが言葉で可視化してくれます。

 

その日の気分やイメージに合った言葉、好みの味わいに合った言葉を選んでいくと、AIが店内にある日本酒とのマッチ度を計算し、提案します。